تعتبر فنون تنظيم الثلاجة والفريزر النقطة الأساسية للحفاظ على نضارة الأطعمة وتقليل الفاقد. من خلال تقسيم المساحات وتجميع العناصر بحسب الاستخدام، يمكننا تحقيق ترتيب مثالي يسهل الوصول للمنتجات ويضمن تخزينها بشكل آمن.
تعتبر فنون تخزين الخضار والفواكه من أسرار المطبخ الناجح. لتضمن بقاء هذه الأغذية طازجة لأطول فترة ممكنة، يجب الانتباه إلى طرق التخزين المناسبة، من درجة الحرارة إلى التهوية، ما سيحافظ على جودتها ونكهتها.
